之前带大家了解了许多干红葡萄酒，今天我们来看看不同酒体的干白葡萄酒会给我们带来哪些不一样的感受吧！首先，就是酒体饱满，香气复杂的干白葡萄酒了。

    那些使用传统的橡木桶进行的成年的酒庄，酿造的干白葡萄酒有着奶油和黄油的浓郁绵密的香气。而这其中的屈指一数的当然就是霞多丽了！尽管近几年，使用橡木桶进行窖藏成年的风潮渐渐淡去，还是有一些酒庄坚持传统，酿造出酒体饱满，有着陈年潜力的干白。

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    加利福利亚

    ▲加利福利亚

    霞多丽是加州首屈一指的葡萄，在某些产区和酒庄，你能找到世界上的霞多丽。特别是在太平洋沿岸产区，的温度与湿度，酿造出了极具质感的霞多丽葡萄酒。产区所的雾气给予了霞多丽足够的湿度，远离加州刺眼的阳光。其他的像索诺玛，门多西诺，卡内罗斯，圣巴巴拉和蒙特雷是少有的几个在清晨会有薄雾，能有效控制葡萄园区温度的产区。它们生产的成年霞多丽都有非常不错的品质，当然，还有陈年长相思，维欧涅和白歌海娜葡萄酒。2012-2016年份，生产的的葡萄酒都非常。

    智  利

    ▲智 利

    就和加州一样，智利的沿岸产区有着非常高质量的霞多丽。卡萨布兰卡山谷，莱达山谷和圣安东尼奥山谷产区都是霞多丽的热门产区。2013,2014,2016年份葡萄酒令人惊叹，特别是干白葡萄酒。所以，赶紧将它们收入囊中吧！