突然发现，其实作为一个喝酒积极分子，平日里接触的多的也不外乎就是葡萄酒、白兰地、威士忌、白酒和啤酒这些了。然而，说到用来喝酒的杯子，差异可就大了，光说持杯这一点就有很多不同之处！那么，喝葡萄酒、白兰地、威士忌、白酒和啤酒时到底该怎么持杯？

    1、喝葡萄酒如何持杯？

    葡萄酒是一种能调动人体各种感官的酒精饮料，选择合适的酒杯可以帮助我们更好地体验美酒的美妙之处，当然，正确的持杯方式也很重要。

    （1）正确的持杯方式

    西方有句话是这样说的：“The way you hold your glass shows your class（持杯的方式显示了你的阶层）”，也就是说，你究竟是无产阶级、中产阶级还是资产阶级，就看你持杯方式是怎样的了，例如上图右下角的西式捏杯底握法就被认为更高大上且更加时尚。

    一般来说，我们会用右手来持杯：首先将杯柄置于拇指和食指之间，其它手指自然放置即可。这种持杯方式基于 3 点需要：是品鉴需要，基本的品鉴步骤就包括观闻品三部曲，手持杯柄处更容易实施品鉴操作；第二则是温度需要，这样可以避免将酒液捂热（因为人的体温有 30 多度，远比葡萄酒的适饮温度高），从而让葡萄酒更长时间地处于适饮温度下；第三则是社交需要，握杯柄不会导致杯壁上留下手印，影响雅观。

    一般我们认为左边男士（如上图）的握法是正确的，而右边女士的握法不太合乎礼仪。那么问题来了，握杯肚到底可不可取呢？

    （2）握杯肚到底可不可取？

    事实上，我们鼓励正确的握杯姿势，但不一定就一票否决了不按规矩出牌的握杯肚法。因为这在一定事实前提下是可取的，例如当葡萄酒本身的温度低于适饮温度时，我们可以通过捂热酒杯来使葡萄酒回温。其它情况下，一律不要握住杯肚。