葡萄酒有不同的分类标准哦。

    可以按酒的颜色分，可以按含糖量分，

    也可以按饮用方式分，

    还有酿造方法、二养化碳含量分等。

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    按颜色怎么分？

    按颜色分有：

    1.红葡萄酒（Red Wines）： 这是一种由红葡萄品种压榨/浸皮后，经带皮发酵而来的葡萄酒。在发酵过程中，酒液可以萃取果皮中的颜色和风味物质，呈现紫红、宝石红、石榴红、茶红色甚至红棕色等各种不同程度的颜色，同时带有较为丰富的口感特征。

    2.白葡萄酒（White Wines）： 白葡萄酒会由白葡萄品种破皮压榨后，经不带皮发酵制成，所以酒液颜色大多浅淡，多为柠檬绿色、柠檬色、金黄色、琥珀色甚至棕色等。有时候，白葡萄酒也可以经红葡萄品种去皮压榨后发酵而来。

    3.桃红葡萄酒（Rose Wines）： 桃红葡萄酒大多由红葡萄品种酿制，由于葡萄浸皮时间短，所萃取的色素有限，因而颜色大多介于红白葡萄酒之间，常呈粉色、三文鱼色甚至橘红色。

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    按含糖量怎么分？

    按含糖量分：

    1.干葡萄酒：含糖量≤4.0g/L

    2.半干葡萄酒：含糖量4.1~12g/L

    3.半甜葡萄酒：含糖量12.1~45g/L

    4.甜葡萄酒：含糖量≥45g/L

    “那平常说干白、干红是怎么回事？”

    其实就是两种分类的结合啦：

    干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、 甜红葡萄酒

    干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒