我们喜欢喝葡萄酒，除了喜欢它带给我们的愉悦感受，更欣赏的是蕴含在葡萄酒中强大的风土文化。所以，喜欢葡萄酒的人，多半也是想弄懂葡萄酒之人，那你知道各类葡萄酒到底是怎样区分的吗？

    1. 颜色

    不同葡萄酒明显的差异就是颜色的不同。根据颜色的差异，一般将葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

    红葡萄酒和桃红葡萄酒破碎后直接发酵，而白葡萄酒破碎后需要先进行压榨，去掉葡萄籽和果皮后再进行发酵，所以白葡萄酒也可能由红葡萄品种酿制而成，酿成的酒液呈稻黄色或金黄色。在发酵过程中，桃红葡萄酒与果皮的接触时间较短，一般只有 12 至 36 个小时，而红葡萄酒的时间能够达到 5 天至 2 周。

    2. 品种

    品种是各类葡萄酒基本的区别。全世界的酿酒葡萄大致可以分为两种，红葡萄品种和白葡萄品种。

    以下是的红葡萄酒的区别：

    以下是的白葡萄酒之间的区别：

    3.  产区

    世界上不同地方的气候各不相同，不同地区葡萄的生长环境也千差万别，如来自智利温暖地区的赤霞珠和凉爽潮湿地区的赤霞珠在口感上就大不相同。

    4. 是否混酿

    葡萄酒可由单一品种进行酿造，也可由不同的葡萄品种混酿而成，单一葡萄品种酿造的葡萄酒风格较为稳定，而由不同葡萄品种混酿成的葡萄酒，风格和香气更为多样，出名的就是智利迈坡山谷（Maipo Valley）出产的混酿酒。